山の彩り：山野草

あまな		本州の福島県から九州にかけて分布し、土手や林の縁などに生える多年草。草丈は15～20cmくらい。根際から生える葉は線形で、２枚が向かい合って生える（対生）。茎は細く、苞（葉の変形したもの）が２～３枚つく。茎先に普通は、１輪の花をつけ、花の色は白く、花びらの外側に赤紫色の筋があります。花は、陽射しを受けると開きます。和名の由来は、根茎に甘みがあり食用になるところから。若葉も食用とされ、根茎を干したものは生薬で、解熱薬とされます。
甘　菜
科　目	ユリ科
花　期	3月から4月頃